伊東のグルメレストラン『カフェダイニングナナヴァル』はランチもオススメ
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ナナヴァルについて
ナナヴァルの名前の由来
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Nanna Val ＝ 「ヴァルおばちゃん」
ナナヴァルの名前の由来は、オーナーがニュージーランドでの修行時代にお世話になった、
おばあちゃんの名前です。ヴァルおばあちゃんと約束した
『いつか自分のお店を持ったら、絶対おばあちゃんの名前つけるからね！』
という約束を果たし、2007年6月21日、
伊東の温泉街にオープンしたカフェダイニングに『Nanna Val』と名づけました。
どんな人にも優しかったヴァルおばあちゃん。おばあちゃんの名前に恥じないように、
私達も来てくれるお客様皆様に心のこもったサービスを心掛けております。
恋人同士、お友達同士、ご家族、お一人様でも、お気軽にお立ち寄りください。
ナナヴァルの得意料理
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フランス料理をベースにした創作料理
横浜やニュージーランドで修行を積んだシェフが得意とするのは、丁寧に作る洋食。
フランス料理の知識を活かした創作料理も数多く取り揃えております。
伊東の魚や中伊豆・大美伊豆牧場のソフトクリームなど、
地元の素材にこだわり作っています。
20年以上フランス料理に携わってきたオーナーは、
『格式高い高級なレストランではなく、
地元の方に愛されるような暖かいお店をつくりたい。』
という想いがありました。
シチューやオムライスなど、誰でも親しみのあるスタンダードな
洋食メニューを中心にすることで、どんな方でも楽しんで頂けるお店に仕上げました。
スタッフ一同、極め細やかなサービスでお客様をお迎えさせて頂きます。
